[딜사이트 박안나 기자] 하이트진로의 참이슬과 테라가 브랜드스탁이 선정한 '2025 대한민국 100대 브랜드'에 동시에 올렸다. 참이슬은 13년 연속 선정됐으며 최근 넷플릭스 오리지널과 협업한 에디션 제품을 완판하며 독보적인 인기를 입증했다. 테라도 4년 연속 이름을 올렸으며 100% 리얼탄산 공법과 다양한 친환경 캠페인을 통해 브랜드 차별성을 강화했다. 주류 브랜드 중 100위권에 포함된 것은 두 브랜드가 유일하며 앞으로도 소비자 접점을 강화하는 다양한 마케팅 활동을 이어갈 계획이다.

◆롯데웰푸드, 소아암 환아 지원 위해 '사랑나눔 끝전기부' 진행 

 

롯데웰푸드가 소아암 환아를 지원하기 위해 임직원과 회사가 함께 조성한 기부금 2000여만 원을 한국백혈병어린이재단에 전달했다. 올해로 9년째인 끝전기부는 임직원 급여에서 1000원 이하 끝전을 모으고 회사가 동일 금액을 추가 출연하는 매칭 그랜트 방식으로 운영한다. 올해는 2025년과 천사를 뜻하는 1004를 조합해 기부액을 설정했다. 누적 기부금은 1억6000만원이며 총 19명의 환아를 지원했다. 기부금은 환아의 치료비와 교육 프로그램 지원비로 사용한다.

◆CJ제일제당 비비고, 넷플릭스 '흑백요리사' 시즌2 협업 전개

 

CJ제일제당 비비고가 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'에 셰프 전용 팬트리를 선보이며 글로벌 마케팅에 나섰다. 팬트리에는 장류와 소금 등 기초 재료부터 햇반과 만두 등 비비고 대표 제품까지 구비해 셰프들의 요리 경연을 전방위적으로 지원한다. CJ제일제당은 이번 협업을 통해 전 세계 소비자에게 K-푸드 경험을 제공하고 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 향후 방송과 연계한 다양한 협업 제품도 출시하며 브랜드의 글로벌 경쟁력을 강화한다는 방침이다.

◆아워홈 프리미엄 레스토랑 키사라·싱카이, 겨울 신메뉴 출시 

 

아워홈이 프리미엄 식당 키사라와 싱카이에서 제철 식재료를 활용한 겨울 신메뉴를 선보였다. 일식당 키사라는 일본 니가타현을 주제로 통영 생굴과 참복 등을 활용한 코스 요리를 제공한다. 중식당 싱카이는 중국 쓰촨을 주제로 전복과 매생이 그리고 사천식 마라 안심 등 감칠맛을 살린 메뉴를 준비했다. 이번 신메뉴는 아워홈의 산지 구매 네트워크를 통해 수급한 최상의 제철 식재료를 사용한 것이 특징이다. 겨울 요리는 여의도와 강남 등 주요 매장에서 만날 수 있다.

◆대상, 독일 의약용 아미노산 전문기업 '아미노' 인수 

 

대상이 독일의 의약용 아미노산 전문기업 아미노(AMINO GmbH)의 지분 100%를 인수하며 의약 바이오 시장에 본격 진출한다. 아미노는 수액제와 바이오의약품용 세포배지 제조에 필요한 아미노산을 생산하는 기업이다. 대상은 이번 인수로 정제 기술과 유럽 내 인허가 역량을 확보하고 사업 영역을 북미와 아시아로 확대할 방침이다. 이를 통해 고성장하는 글로벌 의약용 아미노산 시장 점유율을 높이고 기존 사료용 아미노산 사업과의 시너지 효과도 창출한다.

◆무신사 스탠다드, 2025년 거래액 4700억…글로벌 확장 가속 

 

무신사 스탠다드가 2025년 연간 누적 거래액 4,700억 원을 기록할 것으로 전망된다. 오프라인 거래액이 전년 대비 86% 신장하며 전체 실적을 견인했고 연간 방문객은 2,800만 명을 넘어섰다. 최근 중국 상하이에 첫 해외 매장을 오픈하며 글로벌 시장 진출을 본격화했으며 내년에는 중국 내 매장을 10개까지 확대한다. 내년에도 오프라인 매장을 전국 단위로 넓히고 브랜드 포트폴리오를 다각화해 연간 거래액 1조 원 달성을 목표로 성장세를 이어갈 계획이다.

◆GS25, 에드워드 리 협업 간편식 3개 부문 매출 1위 기록 

 

GS25가 에드워드 리 셰프와 협업해 출시한 간편식 시리즈가 도시락과 김밥 그리고 냉장밥 카테고리에서 각각 매출 1위를 차지했다. 에드워드 리 셰프가 상품 기획과 레시피 개발에 직접 참여했으며 저녁 시간대 외식 수요를 공략한 점이 주요 흥행 요인이다. 특히 폭립갈비함박 도시락은 출시 2주 만에 25만 개를 판매하며 완판 행진을 이어가고 있다. GS25는 떡볶이와 스낵 등 후속 제품을 순차적으로 선보이며 편의점 미식 트렌드를 선도하고 고객 만족도를 높인다.

◆CJ프레시웨이, 사회공헌 프로그램 '동행주방' 통해 15개 시설 지원 

 

CJ프레시웨이가 사회공헌 프로그램 동행주방 운영을 통해 지역사회 복지시설 15곳의 주방 환경 개선을 완료했다. 동행주방은 안전 전문가가 시설을 방문해 위생 및 안전 솔루션을 제공하고 매뉴얼과 키트를 지원하는 활동이다. 올해는 장애인 거주시설 등으로 대상을 확대해 맞춤형 컨설팅과 안전 설비 교체를 진행했다. 이러한 성과를 인정받아 '2025 지역사회공헌 인정기업'에 선정되기도 했다. 앞으로도 수혜 대상을 확대하고 지속적인 지원 방안을 모색한다.

◆스타벅스, 유용욱 셰프 협업 샌드위치 판매 1위 

 

스타벅스 코리아가 유용욱 셰프와 협업해 선보인 '유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치'가 출시 직후 품절 대란을 일으키며 판매 1위를 기록했다. 현재 리저브 광화문점 등 5개 매장에서 한정 판매 중이며 기존 인기 상품보다 최대 5배 높은 판매량을 보이고 있다. 높은 인기에 힘입어 26일부터는 대구와 전주 등 전국 10개 매장으로 판매처를 확대한다. 19일에는 광화문점에서 셰프가 직접 제조하는 쿠킹 이벤트도 진행한다. 해당 제품은 한국식 간장 소스와 화이트 소스를 활용해 깊은 풍미를 갖춘 것이 특징이다.

◆오리온, 중독적인 매운맛 '마라뿌린 치킨팝' 출시 

 

오리온이 1020 세대의 인기 트렌드인 마라향을 더한 '마라뿌린 치킨팝'을 선보였다. 신제품은 치킨 풍미와 바삭한 식감에 마라 특유의 얼얼하고 매콤한 맛을 구현한 것이 특징이다. 마라 시럽과 시즈닝을 입히고 건고추칩과 땅콩을 더해 고소함을 살렸다. 출시를 기념해 게임 배틀그라운드와 협업 이벤트도 진행한다. 내년 1월 4일까지 성수동 '펍지 성수' 방문객에게 제품을 증정하며 게임 승리자에게는 치킨팝 3종 세트를 선물하는 이벤트다. 

◆신세계사이먼, 파주 프리미엄 아울렛 모바일 주문 서비스 도입 

 

신세계사이먼이 모바일 식음료 주문 서비스인 '테이스티 오더'를 파주 프리미엄 아울렛에 도입했다. 고객은 신세계 아울렛 앱이나 매장 내 QR코드를 활용해 비대면으로 메뉴 선택과 결제를 한 번에 처리할 수 있다. 음식이 준비되면 알림이 전송되어 대기 시간을 효율적으로 활용 가능하다. 주말 피크타임의 혼잡 문제를 해결하고 이용 편의를 높이기 위해 기획했다. 파주점을 시작으로 내년 초에는 시흥과 여주 등 전국 프리미엄 아울렛으로 서비스를 순차 확대한다. 2만 원 이상 결제 시 할인 혜택을 제공하는 이벤트도 함께 진행한다.

◆풀무원, 컬리푸드페스타서 '고농도 두부' 미식 체험 운영 

 

풀무원이 서울 코엑스 마곡에서 열리는 '컬리푸드페스타 2025'에 메인 부스로 참여해 고농도 두부 기술력을 선보인다. 이번 행사는 '고농도의 시대를 열다'를 콘셉트로 운영하며 방문객은 연꽃 순두부와 두부 카프레제 등 3단계 미식 코스를 직접 체험할 수 있다. 새로 선보일 고농도 두부와 특등급 국산콩두유의 차별화된 맛과 품질을 알리는 데 집중한다. 부스에서는 룰렛 이벤트를 진행해 두식이 키링과 보냉백 그리고 에어프라이어 등 다양한 경품을 증정한다. 이를 통해 풀무원만의 독보적인 두부 제조 기술력과 차별성을 소비자에게 알릴 예정이다.