[딜사이트 유범종, 노연경, 박안나, 권재윤 기자] 삼립이 조리 시간을 획기적으로 줄일 수 있는 'FTO(Frozen to Oven) 기술'이 적용된 휴면생지 제품 2종을 출시했다. 이번 제품은 삼립의 B2B 솔루션 브랜드 '얌'이 선보이는 '바로생지' 라인업 중 하나로, 별도의 반죽 성형이나 해동, 발효 과정 없이 곧바로 구울 수 있는 것이 특징이다. 앞서 삼립은 발효 단계를 생략했던 'RTB(Ready to Bake) 휴면생지'를 출시한 데 이어, 이번에는 해동 과정까지 없앤 FTO 제품을 통해 베이커리 운영 효율을 한 단계 더 끌어올렸다는 평가를 받고 있다. 신제품은 망고패스츄리와 트리플베리패스츄리로 구성되며 B2B 솔루션 브랜드 '얌스토어'를 통해 판매된다.

◆현대백화점, 선물 큐레이션 편집숍 '더현대 기프트' 론칭

현대백화점은 오는 27일 무역센터점에 선물 큐레이션 편집숍 '더현대 기프트'를 열고 선물 특화 매장을 선보인다. 유통업계에서 선물을 콘셉트로 한 자체 편집숍을 선보이는 것은 이번이 처음으로 럭셔리·뷰티·식품·라이프스타일 등 약 250종의 상품을 TPO(Time·Place·Occasion)와 최신 트렌드 기준으로 큐레이션해 선보인다. 현대백화점은 선물 목적형 쇼핑 수요를 겨냥해 맞춤 추천과 포장 서비스를 제공하고 향후 온라인 전용 숍도 오픈할 계획이다.

◆CJ푸드빌, 뚜레쥬르 본점 시그니처 스토어로 리뉴얼

CJ푸드빌이 서울 중구 '뚜레쥬르 제일제당센터점'을 브랜드 대표 매장인 '뚜레쥬르 본점'으로 리뉴얼 오픈했다. 이번 리뉴얼을 통해 매장을 시그니처 스토어로 재정비하고 본점 전용 케이크와 디저트, 베이커리 등 차별화된 제품 라인업을 강화했다. 뚜레쥬르는 본점을 브랜드 정체성을 집약한 상징적 공간으로 운영하며 새로운 베이커리 경험을 제공하고 브랜드 경쟁력을 높인다는 계획이다.

◆롯데백화점, 업계 최초 중국 슈퍼 플랫폼 진출

롯데백화점은 중국 슈퍼 플랫폼 '고덕지도'와 '따종디엔핑'에 공식 채널을 개설하며 중국인 관광객 유치에 나선다. '고덕지도'는 중국 1위 지도 앱이며, '따종디엔핑'은 7억명 이상의 이용자 수를 보유한 중국 최대 규모의 리뷰 및 라이프스타일 공유 플랫폼이다. 18일 고덕지도, 25일 따종디엔핑 채널을 각각 오픈해 여행 계획 단계부터 매장 방문까지 유입 동선을 확보한다는 전략이다. 서비스는 본점과 잠실점을 시작으로 도입되며 향후 전 점포로 확대해 외국인 관광객 유치 경쟁력을 강화할 계획이다.

◆bhc, 자사 앱 주문 280만건 돌파…가맹점 매출 20% 증가

다이닝브랜즈그룹의 bhc가 'New bhc 앱'이 출시 1년 만에 누적 주문 280만건, 가입자 225만명을 기록하며 핵심 주문 채널로 자리 잡았다고 밝혔다. 회원 등급제와 전용 메뉴, 스탬프 미션 등 차별화된 혜택을 통해 재구매율을 높였고, 자사 앱 이용 확대에 따른 배달 수수료 절감 효과로 가맹점 평균 매출도 전년 대비 20% 증가했다는 설명이다. bhc는 향후 앱 중심의 프로모션과 서비스 강화를 통해 고객 경험과 가맹점 수익성을 동시에 확대할 계획이다.

◆동원F&B, 서울대와 건강 식문화 조성 위한 MOU 체결

동원F&B가 서울대와 건강한 식문화 확산과 균형 잡힌 식생활 환경 조성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약을 통해 동원F&B는 '기업 건강공동체문화' 컨설팅을 받고 서울대 전문가와 협업해 건강 기준에 맞춘 식품 개발에 나선다. 양측은 동원참치와 양반 100밥을 중심으로 영양·식문화 콘텐츠 제작과 프로모션을 진행하며 향후 협업 범위를 유제품과 음료 등으로 확대할 계획이다.

◆현대그린푸드, '영양 진단' 특허 취득…헬스케어 사업 확장

현대그린푸드의 그리팅 영양 진단 서비스가 국내 식품업계 최초로 특허를 취득했다. 해당 서비스는 신체 정보, 기저질환, 식습관 등 30개 문항을 기반으로 개인 영양 상태를 분석하고 맞춤형 식단과 케어푸드를 추천하는 것이 특징이다. 현대그린푸드는 이번 특허를 바탕으로 케어푸드 중심 사업을 건강관리 서비스로 확대하고 B2B 프리미엄 헬스케어 서비스 개발에 나설 계획이다.

◆ LF 헤지스∙닥스골프, SBS골프 아카데미 제작 지원

LF는 골프웨어 브랜드 헤지스골프와 닥스골프가 'SBS골프 아카데미' 제작 지원에 나선다. 레슨 콘텐츠를 통해 퍼포먼스 중심 제품 경쟁력을 코어 골퍼층에 전달하고 브랜드 접점을 확대하겠다는 전략이다. LF는 제품 고도화와 선수 후원, 유통 리뉴얼 등과 함께 콘텐츠 협업을 강화하며 골프웨어 사업 경쟁력 제고에 속도를 낼 계획이다.

◆웅진, 부천시 도서관에 어린이책 2만6000권 기부

웅진그룹은 부천시 도서관 26곳에 어린이 전집 약 2만6000권을 기부했다. 이번 기부는 지역 아동 독서 환경 조성을 위한 협약의 일환으로, 지난해 1만권에 이어 누적 3만6000여 권이 전달됐다. 기부 도서는 '웅진북클럽 바이백'으로 회수된 도서를 활용했으며, 부천시는 이를 시립 및 작은도서관에 배부해 아동 독서 접근성을 높일 계획이다.

◆이랜드 킴스클럽, 제철 토마토 산지 늘려 물량 5배 확대 

이랜드의 마트 브랜드 킴스클럽이 봄철 수요 증가에 대응해 토마토 산지를 기존 3곳에서 7곳으로 확대하고 물량을 평소 대비 5배 수준인 약 50톤으로 늘렸다. 산지 직거래를 기반으로 품종별 공급을 강화했으며, 대추방울토마토와 완숙토마토 등 다양한 상품을 시세 대비 30~50% 낮은 가격에 선보일 계획이다.

◆소노스테이션, 알뜰폰 전문업체 찬스모바일과 제휴 상품 선봬

소노스테이션이  알뜰폰 전문업체인 찬스모바일과 제휴를 맺고 월 요금제를 최대 108만원 지원하는 '소노 찬스라이프' 상품을 출시했다. 해당 상품은 전용 요금제 '소노프리' 가입 고객을 대상으로 하며, 3년간 월 최대 3만원의 통신비 지원과 함께 상조, 해외여행 등 라이프케어 서비스를 선택해 이용할 수 있는 것이 특징이다.

◆롯데온, '엘타운 슈퍼 위크' 진행

롯데쇼핑의 e커머스 플랫폼 롯데온이 오는 22일까지 롯데 계열사 상품을 모은 '엘타운 슈퍼 위크'를 진행한다. 행사에는 롯데GRS, 롯데웰푸드, 롯데칠성음료 등이 참여해 대표 상품 할인과 엘포인트 적립 혜택을 제공하며, 카테고리별 최대 20% 쿠폰과 최대 7% 카드 할인도 함께 운영된다.

◆알리익스프레스, 유튜브 쇼핑 제휴 본격화…콘텐츠 커머스 확대

알리익스프레스가 유튜브 쇼핑 제휴 프로그램의 공식 파트너로 합류한다. 이번 협업은 단순한 제휴 참여가 아니라, 유튜브를 중심으로 한 '크리에이터 커머스'를 알리익스프레스만의 방식으로 확장하는 전략적 행보다. 크리에이터는 영상과 쇼츠 등에 알리익스프레스 상품을 직접 태그할 수 있으며, 소비자는 콘텐츠 내에서 상품을 확인하고 바로 구매할 수 있다. 알리익스프레스는 글로벌 상품 셀렉션과 해외직구 역량을 기반으로 콘텐츠 중심 유통 모델을 강화할 계획이다.