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급식리포트

최종 업데이트 2022.06.15 최종 업데이트 2022.06.15 08:27:01 최초 생성 2022.06.07 14:13:12

이슈 메인

급식리포트 신세계푸드, 외식업 살리기 '본격 드라이브'

신세계푸드가 노브랜드 버거 매장 확장을 통해 외식사업 수익성 제고에 나선다. 그간 외식 프랜차이즈 론칭과 철수를 반복하며 누적됐던 손실이 적잖았던 만큼 향후엔 주력 브랜드 성장에 집중해 로열티 등 고정 수입을 끌어올리겠다는 전략이다. 시장에서는 이러한 전략이 회사 식자재 유통 사업의 납품 규모를 확대할 재료가 될 것으로 보고 있다. 신세계푸드는 올 1분

딜사이트 최재민 기자 2022.06.15 08:27:01

#급식리포트 #신세계푸드 #노브랜드버거

급식리포트 리오프닝 수혜주 CJ프레시웨이…변수는 '물가'

시장은 리오프닝 효과를 톡톡히 볼 기업으로 CJ프레시웨이를 꼽고 있다. 외식·컨세션 부문 비중이 높은 데다 단체급식업의 경우 내부거래 의존도가 낮아 대형 업체 일감 개방에 따른 수혜를 누릴 것으로 내다봐서다. 다만 일각에서는 CJ프레시웨이의 식자재 유통업 매출 비중이 유난히 높은 만큼 폭등한 원자재 가격에 발목이 잡힐 것이란 관측도 나오고 있다. CJ프

딜사이트 최재민 기자 2022.06.14 08:40:24

#cj프레시웨이 #급식업 #식자재유통업

급식리포트 현대그린푸드, 케어푸드 속도 낸다

현대그린푸드가 미래 먹거리로 일찍이 점찍은 케어푸드 사업에 본격적으로 드라이브를 건다. 공을 들였던 사업 치고는 그간 성장 속도가 시원찮았던 만큼 환자 맞춤형 식단 등을 적극 개발해 빠르게 보폭을 넓히겠다는 전략이다. 현대그린푸드는 올 1분기 4448억원의 매출을 올려 전년 동기 대비 10.3% 증가했고, 영업이익은 150억원으로 같은 기간 43.3%

딜사이트 최재민 기자 2022.06.13 08:07:50

#현대그린푸드 #급식업계 #신사업

급식리포트 시장 선두 넘보는 아워홈, HMR로 '승부수'

아워홈이 급식 업계 선두 지위를 차지하기 위해 HMR(가정간편식) 사업을 중심으로 경쟁력 강화에 나선다. 소비자 패널 등 고객 중심 개발∙홍보 활동에 집중해 HMR 제조업을 회사 주력 사업으로 키워내겠다는 전략이다. 다만 시장에서는 이달 말 있을 임시주주총회(임시주총)에서 경영진이 대거 교체될 수 있는 부분을 변수로 꼽고 있다. 아워홈은 지난해 매출 1

딜사이트 최재민 기자 2022.06.10 08:23:10

#급식리포트 #아워홈 #HMR

급식리포트 위드코로나 맞는 급식업계, 리오프닝 누릴까

코로나19 팬데믹으로 업황 침체에 시달렸던 급식업체들이 올해는 재도약에 성공할 수 있을까. 업계는 엔데믹 시대로 접어든 만큼 리오프닝 수혜를 누릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. 하지만 시장은 지난 2년간 지속돼 온 재택근무 형태가 어느 정도 유지될 것으로 예상되는 만큼 경영여건이 나아지긴 하겠지만 팬데믹 이전 수준으로 회복하긴 어려울 것으로 관측 중이다

딜사이트 최재민 기자 2022.06.08 08:22:03

#급식업계 #리오프닝 #삼성웰스토리

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