[딜사이트 이수빈 기자] 크라운제과가 지난해 원가 절감에 집중한 덕분에 수익성 개선에 성공했다.

크라운제과는 지난해 연결기준 매출 4136억원, 영업이익 176억원을 기록했다고 16일 공시했다. 이는 전년 대비 각각 8.5%, 10.7% 증가한 금액이다. 같은 기간 당기순이익도 271억원으로 전년 대비 106.6% 늘었다.

크라운제과가 수익성 개선에 성공한 건 대체 원료 사용을 통해 꾸준히 원가 절감을 이룬 덕분이다. 일례로 지난해 7월 이 회사는 '크라운c콘칲' 등의 제품 생산 과정 쓰이는 해바라기유를 카놀라유로 교체해 원가 부담을 낮췄다. 

이에 더해 가격을 인상하지 않은 것도 지난해 이 회사의 성장을 이끈 요인으로 작용했다. 대다수의 식품 업체들이 지난해 원재료 가격 상승에 따라 줄줄이 제품 가격인상을 단행했지만 크라운제과는 가격 유지를 고수하면서 주요 제품의 판매 증가로 공장가동률이 개선되며 고정비 부담이 낮출 수 있었던 까닭이다. 

크라운제과 관계자는 "원재료비 인상 등 시장 환경이 비우호적이긴 했지만 주요 제품의 판매 증가와 함께 전사적으로 고정비 절감 노력을 기울인 덕에 실적을 개선할 수 있었다"며 "순이익의 경우 2021년 매각한 아산공장의 처분이익이 지난해 회계처리 되면서 크게 증가했다"고 설명했다.