[딜사이트 이상호, 노연경, 박안나, 권재윤 기자] 롯데칠성음료의 제로 슈거 소주 ‘새로’가 지난달 기준 누적 판매량 13억병(360㎖ 기준)을 돌파했다. 2022년 9월 출시 이후 50개월 동안 하루 평균 약 84만병이 판매됐으며 브랜드 캐릭터 ‘새로구미’를 활용한 동영상 콘텐츠 66편의 누적 조회수는 1억8000만회를 넘어섰다. 롯데칠성음료는 겨울철을 맞아 새로의 세계관을 알리는 소비자 접점 마케팅을 강화할 계획이다.

◆제너시스BBQ, 여의도역점 이현주 가맹점주 산업포장 수상

제너시스BBQ는 여의도역점을 운영하는 이현주 가맹점주가 지난 4일 ‘2026년 식품외식산업 발전 유공 정부포상’에서 산업포장을 받았다고 밝혔다. 21년째 매장을 운영하는 이 점주는 고객 수요를 반영한 메뉴 개발과 신규 가맹점주 교육, 본사·가맹점 간 소통, 지역사회 나눔 등에 기여한 공로를 인정받았다. 1인 메뉴 ‘만원의 행복’을 본사에 제안했으며, 동행위원회 가맹점주 측 위원장으로 가맹점 수익 개선과 권익 보호를 위한 의견을 전달해 왔다.

◆이마트24, 나트륨·당류 저감 상품 6종 출시

이마트24가 식품의약품안전처의 제품 개발지원을 받아 도시락·김밥·베이커리 등 나트륨·당류 저감 상품 6종을 순차 출시한다. 나트륨 저감 상품 4종은 식약처 평균값 대비 나트륨을 15~30% 낮췄으며 초코·단호박 쌀낭시에 2종은 유사 상품 대비 당류를 각각 25%, 45% 줄였다. 이달 한 달간 지정 결제수단으로 행사 상품 6종을 구매하면 30% 할인하며 별도로 출시한 ‘저감 고구마모나카’는 구매 수량에 따라 최대 50% 할인한다.

◆KGC, ‘GLPro 코어’ 식품기술대상 과기정통부 장관상 수상

KGC의 정관장 혈당 건강 전문 브랜드 GLPro의 ‘GLPro 코어’가 지난 4일 ‘2026 한국식품연구원 식품기술대상’에서 과학기술정보통신부 장관상을 받았다. KGC는 단백체 분석을 활용해 홍삼의 혈당 조절 기전을 연구하고 이를 제품 개발에 적용한 연구개발 기술력을 인정받았다고 설명했다. GLPro는 2024년 10월 출시 이후 누적 매출 230억원을 돌파했으며, 올해 1월 코어 제품을 처음 수출한 말레이시아의 월별 수출액은 첫 수출 당시의 5배 수준으로 늘었다.

◆롯데호텔앤리조트, 서비스품질지수 3년 연속 3관왕

롯데호텔앤리조트가 한국표준협회 주관 ‘2026 한국서비스품질지수(KS-SQI)’ 조사에서 호텔·비즈니스호텔·리조트 부문 동시 1위를 차지했다. 호텔 부문은 14년, 비즈니스호텔 부문은 10년, 리조트 부문은 3년 연속 1위를 기록하며 3년 연속 3관왕을 달성했다. 자체 고객 관리 플랫폼을 통한 서비스 개선과 직무별 전문 교육을 이어가는 한편 지난 9월 멤버십 등급을 5단계로 확대하고 승급 기준을 완화하는 등 고객 혜택을 강화했다.

◆오리온, ‘닥터유 단백질바 저당’ 출시

오리온이 당 함량을 낮추고 단백질과 식이섬유를 담은 ‘닥터유 단백질바 저당’을 출시했다. 제품 1개(50g)당 당 2.4g, 단백질 12g, 식이섬유 3g을 함유하며 전체의 52%를 견과류와 렌틸콩으로 구성했다. 오리온은 닥터유를 중심으로 저당 제품군을 확대하고 있으며 앞서 출시한 ‘닥터유 에너지바 저당’은 출시 1년 만에 누적 판매량 1300만개를 넘어섰다.

◆풀무원식품, ‘반듯한식’ 너비아니·떡갈비 출시

풀무원식품이 국내산 돼지고기를 사용한 ‘반듯한식 숯불너비아니’와 ‘육즙떡갈비’를 출시했다. 숯불너비아니는 큼직하게 썬 고기를 오븐과 직화로 조리해 식감과 불향을 살렸으며 육즙떡갈비는 두툼하게 빚은 고기를 스팀과 직화로 조리해 촉촉함을 더했다. 프라이팬이나 에어프라이어로 조리할 수 있으며 가격은 숯불너비아니 350g, 육즙떡갈비 360g 각각 1만980원이다.

◆세븐일레븐, 겨울 간식 확대…어묵 매출 564% 증가

세븐일레븐은 지난달 21일부터 이달 3일까지 어묵과 군고구마 매출이 전월 동기 대비 각각 564%, 248% 증가했다고 밝혔다. 겨울 간식 수요에 맞춰 오는 6일 ‘레드핫야채호빵’과 ‘레드핫피자호빵’을 출시하고, 10개 한 세트로 구성한 즉석 군밤도 선보였다. 이달 말까지 지정 결제수단으로 행사 봉지호빵을 2개 이상 구매하면 50% 할인하고 동절기 먹거리 30여종을 NH농협카드로 5000원 이상 결제하면 20% 할인한다.

◆삼양사, ‘서브큐 잠봉’ 식품기술대상 농식품부 장관상 수상

삼양사의 식자재 유통 브랜드 서브큐의 ‘서브큐 잠봉’이 ‘2026 한국식품연구원 식품기술대상’에서 농림축산식품부 장관상을 받았다. 국내산 돈육을 96.38% 사용하고 고기를 분쇄하지 않는 홀머슬 공법과 100시간 이상의 저온 숙성을 적용해 원육의 조직감과 풍미를 살린 제품이다. 지난 6월에는 ‘2026 독일 DLG 국제 식품 품평회’에서도 향·맛·질감·식감·보존성 등의 평가에서 감점 없이 금상을 받았다.

◆신세계까사, 까사미아 디자이너 협업 가구 매출 성장

신세계까사의 까사미아가 올해 2월 출시한 디자이너 협업 가구 ‘MK2’ 다이닝 시리즈와 ‘아우로라’ 베드룸 컬렉션이 2·3분기 연속 매출 증가세를 기록했다. 미키야 고바야시와 협업한 MK2는 2분기 매출이 전 분기 대비 98% 증가한 데 이어 3분기에도 20% 늘었다. 파트리시아 우르퀴올라와 협업한 아우로라는 2분기 매출이 전 분기 대비 3배가량 신장했고 3분기에도 두 자릿수 증가했다.

◆한국콜마, 항노화 신소재 ‘TOT’ 국가 신기술 지정

한국콜마가 전북대학교 연구팀과 공동 개발한 항노화 신소재 ‘TOT’ 기술이 산업통상부 신기술(NET)로 지정됐다. 제약 분야의 표적 치료 원리를 화장품에 적용한 소재로 과산화수소를 만나면 항산화 성분인 비타민 E를 방출하는 것이 특징이다. 한국콜마는 국제화장품원료집(INCI)에 신규 성분 등록을 마쳤으며, 자체 개발한 ‘DDS 스마트 리포좀’ 기술을 활용해 프리미엄 항노화 화장품 개발을 추진할 계획이다.

◆스타벅스, 겨울 e-프리퀀시 스티커 두 배 적립

스타벅스는 오는 6~12일 리워드 회원을 대상으로 제조 음료 구매 시 겨울 e-프리퀀시 스티커를 두 배 적립한다. 미션 음료는 미션 스티커, 일반 음료는 일반 스티커를 각각 1개씩 추가 제공하며, 미션 스티커 3개를 포함해 총 17개를 모으면 포터블 스피커·가방·플래너 등 증정품을 예약할 수 있다. 인기 품목인 포터블 스피커와 캔버스 토트백은 수령일이 11일 이후인 일부 예약 마감 건에 한해 취소 대기를 신청할 수 있다.