[딜사이트 유범종, 노연경, 박안나, 권재윤 기자] 롯데웰푸드는 주요 공장 중 하나인 경남 양산공장의 'BTC라인(카카오매스 생산라인)'에 도입한 신규 카카오빈 가공 설비가 본격 가동을 시작했다고 밝혔다. 양산공장 BTC라인은 국내 대기업 중 유일한 '카카오매스' 생산 라인이다. 롯데웰푸드는 양산공장 BTC라인의 공정 효율화 및 생산능력 제고를 위해 지난해 9월 약 150억원의 투자를 들여 신규 설비를 설치했다. 약 4개월의 안정화 기간을 거쳐 이번 달부터 본격 가동을 시작했다. 기존 설비 대비 공정 수가 25% 줄어 관리와 유지보수 효율성이 높아졌다. 카카오매스 생산능력(CAPA)은 시간 당 1톤에서 2.5톤으로 기존 대비 150% 증가해 생산성이 대폭 강화됐다.

◆소노인터, '소노문 나고야'로 일본 진출...아시아 지역 확장 본격화

대명소노그룹 소노인터내셔널이 일본 아이치현 나고야시에 위치한 '컴퍼스 호텔 나고야' 호텔의 위탁 운영 계약을 체결했다. 소노인터내셔널은 리모델링을 거쳐 오는 7월부터 '소노문 나고야'로 운영할 계획이다. 소노문 나고야는 지상 10층, 총 130실 규모로 일본의 교통 허브인 나고야역에서 7분 거리에 위치했다. 2019년 처음으로 문을 연 소노문 나고야는 객실과 공용 공간에 대한 일부 리모델링 기간을 가지고 오는 7월 어반 스타일 브랜드 '소노문 나고야'로 정식 오픈할 예정이다.  소노인터내셔널은 이번에 진출한 나고야를 포함해 일본 지역 내 추가적인 진출과 베트남 하노이, 말레이시아 쿠알라룸푸르 지역의 진출을 고려하는 등 해외 확장에 박차를 가한다는 방침이다. 

◆한화호텔앤드리조트, 육아동행지원금 1주년 맞아

직원들의 일·가정 양립과 육아 환경 개선을 위해 한화그룹 테크·라이프 솔루션 부문에서 시행 중인 '육아동행지원금'이 도입 1주년을 맞았다. 앞서 지난해 1월 김동선 미래비전총괄 부사장 주도로 한화호텔앤드리조트, 한화갤러리아 등 계열사 8곳에서 도입한 육아동행지원금은 시행 1년 만에 한화비전, 한화세미텍 등 16곳으로 대폭 확대됐다.  육아동행지원금은 횟수와 상관없이 출산 가정에 1000만원(세후 기준)을 지원하는 제도다. 2월 기준 육아동행지원금을 받은 가정은 280가구에 달한다. 계열사 별로는 ▲아워홈 (83명) ▲한화호텔앤드리조트 (53명) ▲한화세미텍 (28명) ▲한화갤러리아 (27명) ▲한화비전 (23명) 순으로 집계됐다. 

◆BBQ, 외국인 성지 명동 접수…세 번째 매장 을지로입구점 오픈

제너시스BBQ그룹은 최근 명동 초입 핵심 상권에 'BBQ 을지로입구점'을 오픈했다고 밝혔다. 이로써 BBQ는 명동스타점과 명동점을 포함해 명동 상권 내 3개 매장을 동시에 운영하면서 'BBQ 트라이앵글' 구도를 완성했다. 을지로입구점은 구 외환은행(현 하나은행) 건물 인근인 명동 초입 관문 역할을 하는 입지에 자리 잡았다. 관광객, 직장인, 내국인 등 다양한 유동 인구가 교차하는 상권이다. 명동스타점은 쇼핑 상권 인근에, 명동점은 음식점이 밀집한 골목에 위치해있다. 이처럼 3개 매장은 상권 성격이 다르다는 입지 특성이 있다. BBQ는 이를 바탕으로 각 매장의 역할을 분리해 외국인 관광객 수요를 흡수할 예정이다.

◆대상, 日 최대 식품·유통 전시회 'SMTS 2026' 첫 참가

대상이 오는 18일부터 20일까지 사흘 간 일본 지바현 마쿠하리 멧세에서 열리는 일본 최대 규모의 식품·유통 전시회 '슈퍼마켓 트레이드 쇼 2026(SMTS 2026)'에 참가한다고 밝혔다. 올해로 60주년을 맞는 'SMTS(Supermarket Trade Show)'는 일본 전국슈퍼마켓협회가 1967년부터 매년 주최해온 대표 유통 박람회다. 올해는 16개국의 2200여 개 기업이 참여하고 일본과 글로벌 유통 바이어를 비롯한 7만여 명 이상의 관람객이 방문할 예정이다. 대상은 처음으로 참가하는 이번 박람회에서 발효 기술 기반의 장류와 김치 제품을 필두로 다양한 콘텐츠를 선보일 예정이다.

◆G마켓, 'HOT'한 광고에 1020세대 매출 2배 껑충

G마켓이 화제성 높은 광고로 소비자들의 눈길을 사로잡고 있다. 특히 광고 캠페인 전개 이후 1020세대 거래액이 2배 급증하는 등 젊은 고객층의 구매 활성화에 긍정적인 영향을 끼치고 있다. 매월 새로운 광고 캠페인을 선보이고 있는 G마켓은 열 번째 시리즈로 H.O.T. 출연 '설 빅세일' 광고를 진행했다. 이번 설 빅세일 광고는 H.O.T.가 데뷔 30주년을 맞아 25년 만에 5명 전원이 함께 출연한 완전체 광고로 공개 전부터 높은 관심을 모았다. 광고의 인기에 힘입어 세대별 구매 양상도 달라지고 있다. 실제 이번 H.O.T. 광고 온에어 이후(1월28일~2월6일) 핵심 고객층인 3040세대 고객의 거래액이 전년 동기 대비 80% 급증했다. 1세대 아이돌의 귀환이 1020세대에게도 새로운 문화 콘텐츠로 받아들여지며 같은 기간 1020세대 고객 거래액 역시 전년 대비 2배(101%) 증가했다.

◆GS25, 배달의민족과 퀵커머스 특화 '1인분 피자' 출시

GS25가 배달의민족과 협력해 퀵커머스 특화 신상품 '1인분 피자'를 선보인다. 지난해 GS25 퀵커머스 매출은 전년 대비 64.3% 성장하며 핵심 성장 동력으로 부상했다. GS25는 이러한 성장세를 바탕으로 배달 플랫폼과 협업 범위를 단순 채널 연계를 넘어 상품 개발 영역까지 확대하고 있다. 지난해 12월 배달의민족과 협업해 선보인 '배민치즈오븐스파게티'는 출시 직후 퀵커머스 상위 품목에 진입하며 플랫폼 연계형 특화 상품의 성공 가능성을 입증하기도 했다. 지난 6일 출시된 신상품은 ▲마르게리타 피자 ▲고르곤졸라 피자 등 2종이다. 조각이 아닌 원형 한 판 단위의 1인용 피자로 즉석피자 전체 매출의 약 40%가 배달과 픽업 서비스에서 발생한다는 점에 주목해 해당 카테고리를 협업 상품으로 선정했다.

◆롯데호텔 서울·월드, 달콤한 '프리미엄 가나' 초콜릿과의 만남

롯데호텔 서울과 롯데호텔 월드가 다가오는 발렌타인데이와 화이트데이를 맞아 사랑하는 사람과 달콤한 추억을 남길 수 있는 특별한 협업 프로모션을 선보인다. 오는 2월13일부터 3월15일까지 롯데웰푸드의 초콜릿 디저트 브랜드 '프리미엄 가나'와 함께 '스윗 모먼트 위드 프리미엄 가나' 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 롯데호텔 서울·월드의 뷔페 레스토랑 라세느에서 운영되며 가나산 카카오의 깊고 진한 풍미를 담은 스페셜 디저트를 위한 전용 디저트 코너를 마련했다. 특히 카카오 나무에 소원을 적어 거는 '스윗 위시 트리' 이벤트가 눈길을 끈다. 라세느 이용 고객은 입장 시 제공되는 위시 메모지에 소원을 작성해 트리에 게시할 수 있으며, 참여 고객에게는 가나 초콜릿을 현장에서 선착순으로 증정한다.

◆롯데百, 보랭 가방 회수 이벤트 진행

롯데백화점은 지난 2022년 추석부터 업계 최초로 보랭가방 회수 프로그램을 도입했다. 고객이 그 해 명절에 사용된 보랭 가방을 반납하면 엘포인트(L.POINT)를 증정하는 방식으로 지난 추석까지 보랭 가방 누적 회수량이 9만개를 돌파했다. 올해 보랭 가방 회수 프로그램은 오는 19일부터 3월15일까지 전국 롯데백화점 사은행사장에서 운영된다. 회수 대상 품목은 롯데백화점 정육, 곶감, 선어 선물세트 전용 보랭 가방이다. 사은행사장에 비치된 QR 코드를 통해 '보랭 가방 회수 이벤트 쿠폰'을 발급 받아 참여할 수 있으며 가방 반납 시 개당 3000점의 엘포인트를 증정한다.

◆던킨, '두바이st 쫀득 먼치킨' 전국에서 만난다

던킨이 두바이 디저트 트렌드를 반영한 신제품 '두바이st 쫀득 먼치킨'을 전국 매장에서 판매한다. 던킨은 2024년 10월 '두바이 스타일 초콜릿 도넛'을 출시해 큰 인기를 얻은 데 이어 지난해에는 'K두바이st(스타일) 흑임자 도넛'을 선보이는 등 던킨만의 개성을 담은 두바이 스타일 디저트 제품군을 지속적으로 확대하고 있다. 이번 신제품은 두바이 스타일 도넛을 한입에 간편하게 즐길 수 있는 던킨의 대표 제품 먼치킨에 적용한 것이 특징이다. '두바이st 쫀득 먼치킨'은 쫄깃한 찹쌀피를 활용해 식감을 한층 강화했다.

◆롯데GRS, 싱가포르 창이 공항에 롯데리아 1호점 오픈

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난 10일 싱가포르 주얼 창이 공항에 1호점을 오픈하며 동남아 현지 파트너사와의 협업을 통한 사업 확장에 힘 쏟고 있다. 그간 롯데리아는 동남아시아국 진출 시 해당국의 수도 내 도심에 1호점을 오픈으로 브랜드 접점 확대를 통한 시장 확대 전략과 다르게 싱가포르의 입점 지역 및 상권 등의 특수성에 맞춘 전략에 기반해 1호점 입지를 검토했다. 롯데리아 싱가포르 1호점은 싱가포르 창이 국제 공항과 연결된 전 세계 공항 교통 허브의 특수성과 쇼핑·엔터테인먼트 복합 공간의 쇼핑몰인 주얼 창이 공항 내 약 48평 60석 규모로 설계했다.

◆현대백화점, 명절 선물로 '프리미엄 식료품' 인기

현대백화점이 설 연휴를 앞두고 선보인 프리미엄 식료품 선물세트가 인기를 끌고 있다. 작은 사치로 심리적 만족감을 얻는 '스몰 럭셔리(작은 사치)'가 홈다이닝 문화에도 자리잡으면서 근사한 한끼를 위한 이색 선물세트로 주목받고 있기 때문이다. 현대백화점은 올해 설 선물세트 판매에 들어간 지난달 9일부터 현재까지 매출을 살펴본 결과 프리미엄 그로서리 선물세트가 전년도 설 같은 판매 기간 대비 35.2% 신장했다고 밝혔다. 현대백화점은 이탈리아 식문화를 경험할 수 있는 이탈리 루쏘 트러플 세트, 이탈리아 미식 브랜드인 갈라테오 엔 프렌즈와 협업해 선보인 올리브오일과 발사믹 세트인 갈라테오 앤 프렌즈 X 10 코르소 코모, 프랑스 프리미엄 올리브오일인 에스투블롱 플라콘 꾸뛰르 등을 판매한다.