[딜사이트 박성민 기자] 한국 1세대 수제맥주 브랜드인 오비맥주의 핸드앤몰트(Hand & Malt)가 '로컬을 담다' 캠페인 두 번째 시리즈 ''허니 054(HONEY 054)'를 출시한다. 오비맥주 측은 핸드앤몰트를 통해 소비자들이 더 다양한 수제맥주를 경험할 수 있게 라인업을 확대해 올해 6종의 수제맥주를 선보인다는 계획이다.

핸드앤몰트가 '로컬을 담다' 캠페인의 두 번째 시리즈 '허니 054(HONEY 054)'를 출시한다고 11일 밝혔다. 이 제품은 오는 21일부터 용산 핸드앤몰트 브루랩에서 만나볼 수 있으며 약 1000잔 한정 판매될 예정이다. 알코올 도수는 5.5도다.

'허니 054'는 경상북도 칠곡군에서 생산된 천연 아카시아 꿀을 첨가한 페일 에일 맥주다. 들판에 있는 듯한 은은한 꽃향기와 달콤한 꿀 뉘앙스가 어우러진 미디움 바디 스타일이 특징이다. 아울러 한 모금 마셨을 때 맥아에서 오는 고소하고 담백한 맛도 은은하게 느낄 수 있다. 제품명에 특산물과 지역 전화번호(054)를 넣어 로컬에서 탄생한 맥주의 정체성도 강조했다.

정우준 핸드앤몰트 브루마스터는 "칠곡 꿀을 부재료로 정한 것은 지역 특색을 살리면서 시장에 기여하기 위한 것"이라며 "허니 054는 기존에 꿀을 활용한 주류들과 달리 인공적인 맛이나 향보다는 본연의 맛이 은은하게 조화된다"고 설명했다.

핸드앤몰트는 신제품 출시를 기념해 용산 브루랩 매장을 칠곡의 꿀을 테마로 꾸미고 맥주와 함께 곁들이기 좋은 페어링 푸드 '칠곡 치즈 꿀단지'도 한정 기간 판매한다. '칠곡 치즈 꿀단지'는 부드러운 연두부와 함께 빚은 담백한 크림치즈에 다진 대추와 건살구를 감싼 치즈 꿀단지, 칠곡 꿀, 연근 부각칩을 곁들인 안주다.

브루랩 방문자를 위한 선착순 소비자 이벤트도 진행한다. '허니 054'를 주문하는 소비자에게는 스탬프가 지급되며, 총 6개의 스탬프를 모으면 꿀을 뜰 때 사용하는 허니 디퍼(honey dipper)와 작은 접시로 구성된 '허니 디퍼 세트'를 증정한다. 또한 신제품 관련 설문조사에 참여하면 그래놀라와 칠곡의 아카시아 허니스틱으로 구성된 '그래놀라 허니세트'를 받을 수 있다.

핸드앤몰트는 우리나라 지역 곳곳의 우수한 특산물로 만든 수제맥주로 각 지역 특유의 자연문화를 재조명하고, 로컬의 맛과 향을 담은 독창적인 수제맥주의 맛을 선보이기 위해 '로컬을 담다' 캠페인을 기획했다. 지난 3월 첫 번째 시리즈로 출시한 전북 완주 생강 맥주 '진저 063(GINGER 063)'은 소비자 성원에 출시 한 달 만에 20ℓ 크기 생맥주 통 약 20개에 달하는 양(500잔)이 완판됐다. 

핸드앤몰트는 앞으로 전국의 다양한 특산물을 활용한 수제맥주를 추가로 선보일 계획이다. 구체적으로 로컬 맥주를 6주마다 선보이며, 진저 063, 허니 054를 포함해 올해 6개의 신제품을 출시한다는 목표다. 

정우준 브루마스터는 "한국 수제맥주에 대한 자부심과 진정성을 바탕으로 앞으로도 독창적인 로컬 맥주를 꾸준히 선보여 색다른 수제맥주의 맛을 소비자에게 선사할 것"이라고 전했다.

한편 핸드앤몰트는 끊임없는 도전과 실험으로 우리나라 각 지역의 특산물을 새롭게 재해석한 독특한 수제맥주를 생산하고 있다. 지역과의 상생을 기반으로 성장한 1세대 수제맥주 브랜드로서, 원재료를 활용한 로컬맥주를 꾸준히 출시해 맥주 애호가들의 입맛을 사로잡고 있다.